Varenummer:

Barta Oreg Kiraly Dulo Tokaji Szamorodni

Kr. 425,- / 0,5 L cl

Enkeltvinmarken Öreg Király, også kallt […]

HORECA Kr. 339.95

Kr. 424.9

0,5 L

Produsent: Barta

Varetype: Dessertvin

Årgang: 2017

Land: Ungarn

Distrikt: Tokaj

Område: Mád

Drue: 100% furmint

EDP nr. : 9089113

SAP nr. : 9089113

Vinmonopol nr. : 17194102

Karakteristikk: Lys gyllen. Dominert av sitrus og florale toner. Noe våt stein. Søt og fyldig, god friskhet og tydelig mineralitet. Konsentrert, lang, balansert ettersmak.

Mer om vinen

Enkeltvinmarken Öreg Király, også kallt «The Old King Vineyard» er en sør-, sørvestvendt vinmark på 10 hektar, hvor vinranker ble dyrket allerede på 1200-talet. Druene som ble dyrket her var alltid av spesiell kvalitet, men vinmarken ble forlatt etter andre verdenskrig. Det meste av arealet ble kjøpt av Barta-familien i 2003, og deretter startet gjenplantingen som fortsetter til i dag. Besøkende kan se den interessante kontrasten til unge vinstokker langs flere hundre år gamle terrasser. Vinmarken er bratt og stenete (vulkansk rhyolitt tufa med litt zeolitt og rød leire) hvilket gjør den vanskelig å stelle. Ingen ugressmidler eller systemiske kjemikalier brukes i vinmarken.

Vinifikasjon
Økologisk dyrkede druer. Delvis botrytiserte klaser av Furmint høstet fra 3. til 28. oktober, avstilket og presset forsiktig etter 4 timers skalkontakt. Etter 24 timers sedimentering ble saften gjæret i eikefat, (15% nye, 85% brukte fat), og deretter lagret på samme fat i 12 måneder. 1195 flasker laget.
Om produsenten

Vingården ligger i Mád, og jobber i en av de eldste og mest krevende vinmarkene i Tokaj, Kongens gamle vinmark, Öreg Király Dűlő, og vinmarken Kővágó.

Vinmarkene er bratte og noen steder terrasserte. Målet til Barta er å vise det rene terroiret og kraften til vinmarkene i vinene, ved hjelp av økologisk dyrking og

Lite intervensjon i vinkjelleren. Terroir er for Barta en syntese av «jordsmonnet, helningen, grunnfjellet, klimaet, tyerrassene, fortiden, nåtiden og vinmakeren.»

Vinene fra Barta fremstår som ytterst elegante, med dybde, balanse og mineralitet.

Innhold

Syre: 7.1

Sukker: 133

Alkohol: 12 %

Volum: 0,5 L

Emballasje og merking

Glass, Naturkork