Kr. 330,- / 0,75 L cl
Denne vinen kommer fra to […]
HORECA Kr. 263.94
Kr. 329.9
0,75 LProdusent: Domaine d'Ourea
Varetype: Rødvin
Årgang: 2022
Land: Frankrike
Distrikt: Rhône
Område: Vacqueyras
Drue: 85% grenache, 5% carignan, 5% cinsault, 5% mourvèdre
EDP nr. : 9083577
SAP nr. : 9083577
Vinmonopol nr. : 15556801
Karakteristikk: Dyp rød. Rik duft av røde bær, lett krydret. Tørr, god syre, bløtt anslag med tanniner. Fyldig, krydret frukt. Frisk og lang.
Denne vinen kommer fra to typiske Vacqueyras-terroirer. «Les Garrigues» består av kvartær kalksteinsstein og mørk leire, og bringer ryggben, struktur og mineralitet til vinen. «Les Pendants» består av gul og blå mergel fra bratte bakker som vender mot vest og øst, og bringer finesse og dybde. For å bevare friskheten og elegansen i vinene, har ingen eik noen gang blitt brukt ved vinifikasjon eller lagring.
Domaine D’Ouréa ligger i Vacqueyras, i hjertet av området Vaucluse i den sørlige Rhônedalen. Vinmarkene har en ideell beliggenhet mellom fjellene Mont Ventoux- og Dentelles de Montmirail. Eiendommen dekker 20 hektar fordelt mellom Vacqueyras og Gigondas og produserer viner fra fire forskjellige appellasjoner:
AOC Gigondas
AOC Vacqueyras
AOC Côtes du Rhône
Vin de France Tire Bouchon vin
Adrian Roustan etablerte Domaine D’Ouréa i 2009, da han overtok deler av eiendommen fra sin bestefar. Adrien Roustan var da erfaren etter å ha studert og jobbet i Burgund og California.
Allerede det første året konverterte han vingården økologisk og fikk sertifiseringen i 2012. Dette var en enkel beslutning for å bedre kunne vise de forskjellige terroirene til vinmarkene hans bedre. Etter 10 års arbeid med økologisk drift bestemte Adrien Roustan seg for å også konvertere eiendommen sin biodynamisk.
Vinmarkene bearbeides på en naturlig måte – vinbeskjæring, bleking, planting, pløying… alt gjøres manuelt. Innhøstingen gjøres også for hånd for å respektere druene helt ned til karet. I kjelleren spontangjæres vinene og lagres hovedsakelig i sementtanker.
Syre: 4.6
Sukker: < 3
Alkohol: 13,5 %
Volum: 0,75 L
Glass, Syntetisk kork
Vi bruker cookies (informasjonskapsler) for å gi deg mest mulig relevant innhold.
Les vår personvernserklæring her
