Mer om vinen
Druer fra Chavanay og St Pierre de Boeuf. Granitt jordsmonn.
Varenummer:
G & J Bott Saint-Joseph
Kr. 465,- / 0,75 L cl
Druer fra Chavanay og St […]
HORECA Kr. 371.94
Kr. 464.9
0,75 LProdusent: Dom. G & J Bott
Varetype: Rødvin
Årgang: 2022
Land: Frankrike
Distrikt: Rhône
Område: Saint-Joseph
Drue: 100% syrah
EDP nr. : 9091360
SAP nr. : 9091360
Vinmonopol nr. : 18043601
Karakteristikk: Blårød. Frisk, røde og mørke bær, innslag av grafitt, jord og krydder. Tørr, god friskhet. Faste tanniner. Slank og fruktdrevet. Lang ettersmak.
Vinifikasjon
Håndplukkede druer. 30% helklasepress. Spontanfermentering. 15 måneders lagring i franske eikefat.
Om produsenten
Domaine Graeme & Julie Bott er et ungt og ambisiøst vinprosjekt i Ampuis i Nord-Rhône. Eiendommen drives av vinmakerparet Graeme (fra New Zealand) og Julie (oppvokst i den nordlige Rhône) som møttes mens de begge jobbet hos vinprodusenten Stéphane Ogier i Côte-Rôtie. Uten familieeiendom i utgangspunktet har de bygget vingården fra bunnen av ved å plante egne vinmarker i prestisjefylte appellasjoner som Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph og Seyssuel.
Med fokus på terroir, klassisk jordsmonn av skifer og granitt samt druer som Syrah og Viognier, lager de elegante og balanserte viner med tydelig opprinnelsespreg. Allt arbeid i vinmarkene utføres manuelt, og eiendommen omfatter i dag litt over 8 hektar.
Domaine G & J Bott har raskt fått anerkjennelse i vinpressen og mottatt priser for sitt moderne, kvalitetsorienterte uttrykk av viner fra Nord-Rhône.
Innhold
Syre: 5.1
Sukker: < 3
Alkohol: 13 %
Volum: 0,75 L
Emballasje og merking
Glass, Naturkork
