Denne blandingen av shiraz, grenache, mataro og viognier er en hyllest til Henry Evans som plantet den første vinmarken på syv hektar på Keyneton i 1853. Han utviklet raskt et rykte for å produsere de beste vinene i den sørlige kolonien. Etter Henrys død i 1868, utøvde hans enke Sarah sin overbevisning om måtehold ved å stenge vingården og rykke opp alle vindruene. Denne blandingen fremhever den historiske introduksjonen av sørfranske og spanske varianter til Sør-Australia i de tidlige dagene med vindyrking og gjenspeiler historien, religionen og kulturen til Barossa.
Henschke Henry’s Seven
Kr. 410,- / 0,75 L cl
Denne blandingen av shiraz, grenache, […]
HORECA Kr. 327.93
Kr. 409.9
0,75 LProdusent: Henschke
Varetype: Rødvin
Årgang: 2023
Land: Australia
Distrikt: South Australia
Område: Barossa
Drue: 81% shiraz, 11% grenache, 6% mataro, 2% viognier
EDP nr. : 6880991
SAP nr. : 9091792
Vinmonopol nr. : 18783401
Karakteristikk: Dyp rød. Aroma av skogsbær og plomme, toner av blomster og krydder. Rik, fyldig, god friskhet. Runde tanniner, konsentrert frukt. Lang.
Med en historie som strekker seg helt tilbake til 1860-tallet er Henschke en av Australias eldste familieeide og -drevne vinprodusenter. Helt siden Johann Christian Henschke plantet sine første vinstokker i Eden Valley har vinen spilt en viktig rolle for familien. Ut over første del av 1900-tallet ble vinen gradvis en stadig viktigere del av familiens liv, og idag er 5. generasjon Stephen og Prue anerkjent verden over for kvaliteten på vinene deres.
Produksjonen strekker seg gjennom områdene Eden Valley, Barossa Valley og Adelaide Hills. Aller best kjent er Henschke for sine klassiske viner basert på Shiraz og Riesling. Legendariske Hill of Grace Shiraz og Mount Edelstone Shiraz fra gamle vinstokker I Eden Valley, Cyril Henschke Cabernet Sauvignon og Julius Riesling fra samme sted har satt familien og vinene deres ettertrykkelig på kartet over de viktigste vinprodusentene fra Australia.
Syre: 6.4
Sukker: < 3
Alkohol: 14,5 %
Volum: 0,75 L
Glass, Skrukapsel (metall)
