Mer om vinen
Pewsey Vale var den første Riesling-vinmarken plantet i Eden Valley for over 175 år siden. Druene vokser i sand med kvarts og skifer, i skråninger med nordlig eksponering.
Varenummer:
Pewsey Vale Estate Riesling
Kr. 270,- / 0,75 L cl
Pewsey Vale var den første […]
HORECA Kr. 215.9
Kr. 269.9
0,75 LProdusent: Pewsey Vale
Varetype: Hvitvin
Årgang: 2022
Land: Australia
Distrikt: South Australia
Område: Eden Valley
Drue: 100% riesling
EDP nr. : 9091060
SAP nr. : 9091060
Vinmonopol nr. : 5237301
Karakteristikk: Strågul. Duft av lime og mineraler. Frisk smak med preg av lime, hvite blomster og mineraler. God lengde.
Vinifikasjon
Spontanfermentering, og videre lagring, på ståltank.
Om produsenten
Siden 1847 har Pewsey Vale fokusert helhjertet på å lage riesling i Eden Valley av beste mulige kvalitet.
Med en gjennomsnittlig høyde på nesten 500 meter ligger Pewsey Vale Vineyard 250 meter over Barossa Valley-bunnen. De kjøligere temperaturene her oppmuntrer til en lengre modningsperiode og er avgjørende for å oppnå frisk syre og ønsket kompleksitet.
Filosofien er å la naturen gjøre sitt, så behovet for menneskelig inngripen er minimalt.
Innhold
Syre: 6.4
Sukker: < 3
Alkohol: 12,5 %
Volum: 0,75 L
Emballasje og merking
Glass, Skrukapsel (metall)
