Mer om vinen
Druer fra vinmarker med rød leire og kalkstein. Parsellene er dekket med små, stjerneformede villgule blomster som heter Astérolide – derav navnet. I utgangspunktet var ikke disse vinstokkene favorittene til Marjorie og Stephane da de trodde at disse terroirene passet bedre til syrah. Og for å være ærlig var heller ikke mourvèdre deres foretrukne drue. Men energien og de kjøttfulle aromaene i vinen vokste på dem, og i dag kaller de den stolt for deres «Pulp Fiction-vin».
