Chateau Pichon Baron

Château Pichon Baron ble grunnlagt på 1600-tallet og var opprinnelig en del av det større Château Pichon Longueville. Etter å ha blitt delt i to deler i 1850, ble Château Pichon Baron en uavhengig eiendom og ble klassifisert som en «Second Grand Cru Classé»(2. Cru Classé) i 1855-klassifiseringen.

Eiendommen ligger i Pauillac, og er mest kjent for sin rødvin, som domineres av Cabernet Sauvignon, og ofte blandes med Merlot, Petit Verdot og noen ganger Cabernet Franc. Disse druene høstes hovedsakelig fra kalkholdig jordsmonn. Vinproduksjonen handler om å kombinere tradisjonelle metoder med moderne teknikker, og streber etter å skape viner med eleganse, balanse og stort lagringspotensial.

Château Pichon Baron produserer også en «andre-vin», Les Tourelles de Longueville. Denne er et mer tilgjengelig alternativ, men som beholder mange av egenskapene til den typiske stilen og kvaliteten.