Equipo Navazos

Equipo Navazos startet i 2005 av en gruppe vinelskere og eksperter som ville gjenoppdage og dele noen av de mest interessante og mindre kommersielle vinene som lå bortgjemt i gamle solera-systemer og enkeltfat i bodegas i områder i Andalucia som Jerez de la Frontera, Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María og Montilla.

Hovedserien heter «La Bota», der hvert enkeltfat (bota) som velges ut flaskevis har et sekvensnummer som viser rekkefølgen i utgivelsene. Disse vinene er ofte komplekse, autentiske og laget i små opplag, og representerer levninger av tradisjonelle andalusiske stiler som fino, manzanilla, amontillado og palo cortado.

Equipo Navazos samarbeider også med lokale produsenter og vinmakere for å lage andre unike produkter, inkludert prosjektserier som Navazos-Niepoort.

Siden starten var målet personlig – å nyte og dele fantastiske viner med andre entusiaster – men Equipo Navazos sine flasker har raskt fått et kultfølge blant vinelskere, spesielt de som verdsetter små produksjoner med stor personlighet og tydelig terroiruttrykk.