Jesús Gonzalez de Chavez Trujillo - Vinos Atlante

Vinos Atlante ble etablert i hjertet av La Orotava-dalen på Tenerife og er et familieeid vinhus som løfter frem den unike vintradisjonen på Kanariøyene. Prosjektet ble grunnlagt av vinmakeren Jesús González de Chávez og setter søkelys på svært gamle, upodede vinstokker, enkelte over 150 år gamle, dyrket i vulkansk jord etter den tradisjonelle metoden Cordón Trenzado.

Med en filosofi om minimal inngripen lager Atlante autentiske viner av lokale druesorter som Listán Blanco og Listán Negro. Spontangjæring, respekt for vinens naturlige balanse og den konstante påvirkningen fra Atlanterhavet gir viner med stor friskhet, saltpreget mineralitet og et rent uttrykk for det vulkanske terroiret.

Hver cuvée er en invitasjon til å oppdage Tenerifes særegne identitet: elegante, levende viner med dype røtter i sitt opphav, der tradisjon, natur og håndverksmessig kunnskap møtes.