Nautilus Estate

Nautilus Estate ble etablert i 1985 og er en familieeid produsent i Marlborough, nord på Sørøya i New Zealand. Med Robert Hill-Smith som eier har Nautilus vært en del av utviklingen av Marlborough som vinregion helt siden de tidlige årene.

Vinene lages av druer fra nøye utvalgte vinmarker i flere av Marlboroughs subregioner, der forskjeller i jordsmonn, høyde og mikroklima bidrar med ulike uttrykk og kompleksitet. Sauvignon Blanc står sentralt, sammen med Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Gris og Albariño. Det kjølige, maritime klimaet, mange soltimer og store temperaturforskjeller mellom dag og natt gir aromatiske viner med friskhet og naturlig syre.

Vinmaker Clive Jones leder arbeidet med fokus på presisjon, tekstur og balanse. Nautilus har separate vinerier for Pinot Noir og hvitvin, noe som gir stor kontroll gjennom vinifikasjonen. Målet er uttrykksfulle, komplekse og matvennlige viner med tydelig Marlborough-karakter.